最近は麻婆豆腐にちょっと凝っていて、 色んな醤（ジャン）を組み合わせて挑戦したけど、 面倒な割にはお店の味に近づけない… 業務用スーパーで麻婆豆腐の素（1ｋｇ）を見かけたので、 買って作ってみたところ市販品の小箱よか美味しい。 丸美屋の他に違うメーカの業務用サ ... もっと読む