今年の夏は土用の丑の日が2日あります。
7月24日（水）と8月5日（月）なんだけどね。
鰻って高いよね…完全に高級魚よ。

最近は鰻の爆安店も増えてきているようですね。
値段は専門店の半額で量は1.5倍、
味は二の次って人には向いてるようですが…

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ウナギ稚魚の今年の平均取引価格は１kgあたり219万円、
100ｇで22万円ほどするんだね。
そりゃあ蒲焼が高いわけだわ。
75％は輸入品みたいで国産ウナギは更に高い。

鰻の消費者は圧倒的に「60歳以上」らしいよ。
シニアは鰻好きなんだね。お金に余裕があるから？
「うなぎ食べた」っていうだけで元気が出るもんね。

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ヨーロッパウナギは最も深刻な絶滅危惧種に指定されてます。
次はニホンウナギの番らしいんだけどさ、
いくら絶滅危惧種に指定しても、
稚魚の密漁は儲かるので世界規模で密漁が爆増みたいよ。

鰻が世界的に激減したのは1990年以降で、
冷凍技術の進化でスーパー等の店頭に並ぶようになりました。
ここまで深刻に鰻が減った原因は、
日本人がやたらめったら鰻を食べたからなんだってよ。
後先考えずに稚魚を獲りまくったので絶滅危惧になったってさ。
シニアが食べる回数を減らさないと鰻が絶滅しちゃうかもよ。

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