
カミさんが昭和の喫茶店のスパゲッティを再現してくれました。
東海地方のご当地グルメでは周りに卵をとじるみたいなんだけど、
色々あって玉子焼きの上に麺がのった感じです。
あなたの年金がすべてわかる 2021年版 [ 西村 利孝 ]
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30センチのフライパンに直盛りです。
子ども達が食べ盛りの時によくこうして食べました。
あんまり美味しそうに映ってないけど味はピカイチです。
いつの間にかスパゲッティを「パスタ」とか呼ぶようになったけど、
「パスタ」は小麦を使った食べ物の総称で、
スパゲッティは数ある「パスタ」の中の1種らしいよ。
50代からやりたいこと、やめたこと [ 金子由紀子 ]
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なかには「アルデンテ」に拘る人もいます。
ワイは芯がある生煮えだとお腹壊すんだよね。
日本人には多いみたいよ。グルテン耐性が無いんだって。
ご当地グルメを「なんちゃって再現」するのは楽しいね。
貧乏なので食材は少なめの金ナシ再現だけどさ。
カミさんが楽しそうにノリノリで作ってました。
定年の教科書 お金 健康 生きがい [ 福岡 武彦 ]
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