食費を抑えたいなら
食費を抑えたいなら「白っぽい」食材が良いみたいよ。
豆腐やうどん、そうめん、ひやむぎ等が該当します。

ワイ家は年がら年中こんなのばっかり食べてるわ。
豆腐は冷奴かレンチン、味噌汁に入れても旨いよね。

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野菜だと、もやしやえのき。
どんな料理にも合うし、嵩マシにはぴったり。

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肉なら鶏むね肉とかも安いよね。
パサつきさえ下味で解消できれば神食品です。

物価の優等生なら卵。
中は黄色でも外側が白いので「白っぽい食品」ということで。

白っぽい食材はどれも激安なので食費が抑えられます。
どうしても味が淡白になりがちですが、
白を茶色にする調理方法で夕食の主役になります。

味噌や醤油で味付けしたり、甘辛くしたり…
夏になると食も落ちるので「白っぽい食材」はいいかもね。

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