食品ロスに関するアンケートがありました。
「食事を残すことがあるか」の問いに、
7割以上が「いつも残さず食べる」(72.2%)。
「時々残す」(25.5%)という人は4人に1人、「いつも残す」(2.3%)。
ワイなんかは腹が痛くなろうが全部食べろって教え込まれてます。
食べ物を粗末にしたらバチが当たるとも。
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賞味期限が切れた食品を食べることに関しては、
「抵抗がない・ほとんどない」(66.1%)と回答。
理由としては「消費期限ではないため食べても問題がないから」
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我が家では賞味期限は単なる目安と捉えています。
変色してたり異臭がしたり、容器が膨らんでなきゃ大丈夫かな。
賞味期限切れに抵抗のある人の最大理由は、
「実際に体調が悪くなったことがあるから」なんだって。
食べ物に当たるとまあまあ酷いからね。懲りたのでしょう。
お腹が痛くなったり気持ちが悪くなったりしたことはありますが、
それでもやっぱり賞味期限が切れてても食べちゃうかな。
勿体ないもんね。加熱さえしっかりすれば大抵は大丈夫。
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医者はジェネリックを飲まない [ 志賀貢 ]
ひとり老後、賢く楽しむ [ 岸本葉子 ]
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