危険? 激安ステーキ
牛肉は安くなりましたよね。安いのは旨くないけど、
激安ステーキを食べさせてくれる店も多くなりました。
しかし、安い肉には裏があるようです。

激安ステーキの多くは成型肉で「くず肉」で作られてるんだってさ。

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成型肉とは、くず肉や安い牛肉の切れ端を集めて形を整えたもので、
外国肉は日本で無認可のエストロゲンというホルモン剤が入っています。
このエストロゲンってのが発がん性を疑われてるんだって。

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某格安ステーキチェーンのステーキばかり食べてた人が、
突然死したなんてニュースが流れたばかりですが、
食の安全が気になる人は激安ステーキは避けた方が良いかもね。

国産の、ちょっとお高めの肉を自宅で焼いて食う、
これが安全で最上のステーキの楽しみ方かもしれませんよ。
若いころならともかく、ミドルになれば少量で美味しいものを。

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